Đổi món với nộm rau muốn GIÒN NGON, XANH MƯỚT MẮT, không thích ăn rau cũng phải gắp lia lịa

Nhiều người cứ nghĩ phải tốn thật nhiều tiền thì mới có bữa ăn ngon và chất lượng. Nhưng chỉ cần những món bình dân, quen thuộc và rẻ tiền như thế này thôi cũng đủ khiến mâm cơm ở nhà rộn ràng rồi. Các mẹ cùng vào bếp làm món nộm rau muống này nhé, dù chồng con không thích ăn rau cũng phải gắp lia lịa cho xem.

Nguyên liệu: cho 4 người ăn

– Rau muống: 1 mớ

– Chanh: 1 quả

– Ớt sừng: 1 – 2 quả

– Vừng trắng: 50gr

– Lạc: 100gr

– Đường: 100gr

– Nước mắm: 2 thìa canh

Cách làm:

– Rau muống nhặt hết lá, rửa sạch, để ráo.

– Đun sôi một nồi nước rồi cho rau muống vào luộc chín

– Rau muống chín các mẹ vớt ra ngâm vào tô nước lạnh để rau ngon và giòn hơn.

– Vừng rang vàng, xát vỏ. Lạc rang chín, xe vỏ, giã dập. Ớt thì bỏ hạt, thái chỉ.

– Chanh cắt đôi vắt lấy nước, cho đường, nước mắm vào khuấy cho đường tan. Mẹ có thể nêm nếm lại cho nước trộn nộm có vị chua – mặn – ngọt cân bằng.

Gợi ý:  Cách làm BÁNH CHAY NƯỚC ngon, trong, ngọt thanh, sánh vừa cho Tết Hàn thực 3/3

– Lấy rau ra tô, rưới nước trộn nộm rồi rắc vừng rang, lạc rang, thêm ớt vào trộn đều là món nộm rau muống đã sẵn sàng rồi.

Vây là xong, chúc nhà mình có bữa cơm thật ngon miệng nhé!

Theo Webtretho

"Thông báo lỗi liên kết (die link) hoặc liên hệ hợp tác tại Fanpage Kiến Thức Mẹo Vặt./ Cần trợ giúp kỹ thuật (tất cả chuyên mục) hoặc tài liệu nghiên cứu (chuyên mục Học tập & Tin học) qua FB: Quốc Sơn PQS hoặc qua SĐT: 0962003981. Chúc may mắn!"

Myeva.vn Theo

Theo Myeva.vn

Xin chào, tôi là tác giả bài viết tại Cộng đồng Website Kiến Thức Mẹo Vặt. Cảm ơn bạn đã ủng hộ tôi!

loading...

Bạn có một ý tưởng? Hãy thử tìm kiếm nó ở đây!